皮膚專科朱芃年醫師的醫學美容部落格

緣起

是由於我的一位病人

因為飛梭暴走或是體質的關係

有比較厲害的色素沉澱

我們初期的治療效果很差

用盡了所有的方法都對他沒有很好的反應

後來也只能看看時間與老藥方會不會改善這問題

...

最近我整理了部落格的連結

發現他食用了現榨檸檬汁後有很不錯的退色素效果

一來很恭喜他覓獲良方 我心中也放下了一塊大石頭

二來也引起了我對於檸檬這樣食材的興趣

對於水果有這樣的功效

絕對不只是我們所認知的裡面的維生素C

因為裡面的維生素C含量不會比一片C錠還要多

一定有其他的物質的交互作用

這就超過了西醫或是西方科學將物質分類與個別功效分析的習性

而無法解釋這現象

...

我搜尋了一些文章會先貼在下面也會先加上一些comments

資料整理完之後集結

目前的結論是 如果每天喝是會有好處地 但是身體不好的還是要斟酌飲用

檸檬的成分分析

１檸檬原產於2500多年前的亞州熱帶地區，是一種鹼性水果。總括而

　言，除了橘酸與檸檬酸外，檸檬含有豐富的鹼性成分物質，如黃酮

　素、檸檬烯，維生素A、B、C及礦物質鉀、鈣、磷、鐵等。



２檸檬營養成分(每100公克鮮果汁)

　水分：91.0 (g)

　粗蛋白：0.5 (g)

　粗脂肪：0.2 (g)

　碳水化合物： 8.0 (g)

　鈣：7.0 (mg)

　磷： 10.0 (mg)

　鐵： 0.2 (mg)

　鉀：141.0 (mg)

　維生素 C： 46.0 (mg)



３檸檬葉含有檸檬烯為主之精油成分38種，果皮亦含檸檬烯為主之精

　油成分23種，檸檬樹根則含xanthyletin和固醇混合物。



４檸檬的酸味來自橘酸，橘酸可以加速體內乳酸代謝，及幫助體內脂

　肪和碳水化合物轉化成能量。但是檸檬內所含的檸檬酸卻會活化體

　內原本不活潑的酸性物質，而使體內的酸增加。

檸檬的好處

喝檸檬汁改善骨質疏鬆

經常外食的上班族，由於蔬果、維他命C的攝取量較為缺乏，長期下 來對身體健康是有害無益，該怎麼補救呢？
專家建議回家後可多喝檸檬汁來補充。

跟台灣人一樣崇尚「要拚才會贏」的日本人，其國人前幾名的死因和台灣很類似，據日本茨城基督教大學生活科學部教授板倉弘重指出，撇開排名第一的惡性腫瘤不談，其實，第二、三名合計的心腦血管疾病，遠超過癌症的死亡率，所以，因動脈壁增厚，而使血管變窄,或喪失彈性的動脈硬化為基盤的心血管疾病，是一般人生命的最大殺手。

尤其很多上班族，吃的是高卡路里、高脂肪飲食，加上身心承受的壓力又很大，且運動量明顯不足的情況下，導致罹患心血管這種慢性疾病者有愈來愈多的趨勢。

根據他的研究，預防這類疾病發生的第一步是先從改善飲食生活開始。他建議，多吃具有抗氧化作用抑制自由基的檸檬是不錯的選擇；另外，若因缺鈣而有骨質疏鬆症的人，亦可多喝檸檬汁，也可獲得改善。

此外，料理研究家有元葉子也指出，在義大利的南部一帶盛產檸檬，當地人做任何料理都會使用檸檬提味，使得那裡的老年人個個身體非常健壯、頭腦清晰，甚至有人說： 「在我的字典中沒有疲勞這二個字」，因而她建議上班族平時不妨將檸檬擠成汁，放在冰箱，口渴時加點水或紅茶當開水來喝，對身體是好處多多。

年輕時,曾因生病只吃幾粒柚子,得以不藥而癒的義美董事長高騰蛟，雖然現在高齡80多歲，但身體仍很硬朗健壯，他說，就是常吃含維他命C豐富的檸檬、柚橘類水果。

基於檸檬對人體的血液循環以及鈣質的吸引，非常有幫助，況且檸檬價錢又不是很貴，所以，上班族與其買一堆高貴的健康食品，還不如多吃這種經濟又實惠的東西，既划算又不傷身。

另一參考內容:

健康圖書館:檸檬汁的好處

檸檬具有高度鹹性，被認為是很好的治療所有疾病的藥，止咳、化痰、生津健脾。且對於人體的血液循環以及鈣質的吸引有相當大的助益，其豐富的維他命Ｃ，不但能夠預防癌症、降低膽固醇、食物中毒，消除疲勞，增加免疫力，延緩老化，保持肌膚彈性，並且克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質疏鬆症等等

強化記憶力

面對生活上的工作壓力，是否感覺到自己的記憶力愈來愈差？面對學校繁重的課業，總是害跟不上進度？身處在高科技、高生活水準的現代社會人，何必庸人自擾呢？就讓每天一杯檸檬汁解決你的問題吧！根據美國最新研究報告顯示，維他命Ｃ和維他命Ｅ的攝取量達到均衡標準，有助於強化記憶力，提高思考反應靈活度，是現代人增強記憶力的飲食參考。研究中顯示，由於血液循環功能的退化，造成腦部血液循環受阻，而妨礙腦部功能的正常運作。如利用清除自由基的抗氧化功效，可改善血液循環不佳的問題，因此對於記憶力及反應力的運作而言，確實有相當的幫助。但又要如何從飲食生活中做起呢？專家建議，檸檬具有抗氧化功效的水溶性維他命Ｃ類的食物，因此一天一杯檸檬汁有助於保持記憶力，且對身體無任何副作用，是日常生活中隨手可得的的健康食品。

改善骨質疏鬆

檸檬中的檸檬酸能使鈣易深化並能螯合鈣，可大大提高人體對鈣的吸收率，增加人體骨密度，進而預防骨質疏鬆症。缺乏鈣質是導致骨質疏鬆症原因之一，而預防骨質疏鬆症第一步是先從改善飲食生活開始，就是常吃含維他命C豐富的檸檬、柚橘類水果。基於檸檬對人體的血液循環以及鈣質的吸引，非常有幫助。這可是有實驗證明，在日本曾實驗過，參加試驗的共7人，年齡平均為36～59歲，每日早、中、晚飲檸檬果汁150毫升，連續飲用 3個月後，7人中有6人骨密度上升，此外檸檬汁中的檸檬酸還有抗腸炎菌、沙門氏菌、腸道出血性大腸菌0-157等食物中毒菌效果，能減少人體內疲勞物質乳酸產生。

而在義大利的南部一帶盛產檸檬，當地人做任何料理都會使用檸檬提味，使得那裡的老年人個個身體非常健壯、頭腦清晰，所以改善飲食生活不妨將檸檬擠成汁，放在冰箱，口渴時加點水或紅茶當開水來喝，對身體是好處多多。

達到美容效果

檸檬可說是女性的水果，因它能安胎，故稱「宜母子」。它又能美顏，因其檸檬酸能去斑、防止色素沉著，內服外塗均有效果。檸檬本身就是美容妙品，可以促進胃裡蛋白分解砪的分泌，增加腸胃蠕動，幫助消化吸收。在國外的美容專家稱其為美容水果，認為檸檬汁可以潔膚美容，防止及消除皮膚色素的沉積 (即是去斑) ，能令肌膚光結細膩。所以，每晚睡前如果用檸檬片擦面部皮膚 (要持續)，即能改善消除臉部上的油脂污垢和瑕疵，並且可以改善皺紋。用蛋白加檸檬汁來做面膜，可以緊膚及去除黃氣，令人容光煥發。而且原來一星期至少一次用檸檬汁來按摩指甲，有令指甲堅固的效用。

(不建議用檸檬汁洗臉 或敷臉可能會造成光毒性 反而變黑!!!)

其中的物質還要去探究?不可能只是單純的維生素C

可防經濟艙症

你是否害怕在長期的時間下搭乘飛機呢？日本科學家發現，檸檬汁有助防止乘搭長途飛機的旅客，患上經濟客艙症候群，科學家建議應最少每五時便喝一杯檸檬汁，以幫助促進血液循環。研究人員曾在13名乘搭長途飛機的旅客身上進行實驗，讓他們喝下一大杯檸檬汁，然後再進行試驗，實驗結果發現他們的血液循環比之前加快了19%。研究人員解釋，檸檬汁內的檸檬酸和檸檬多酚，均能有效預防深靜脈栓塞，調整血液循環，減低血凝塊的機會，因此他建議長途旅客宜每隔5小時便喝一杯檸檬汁。由於乘坐長途飛機的旅客往往需要長時間維持同一個姿勢，而經濟客艙的座位又不夠寬敞，因此容易產生深靜脈栓塞的情形，亦即所謂的經濟客艙症候群。

料理美食

檸檬汁不但有以上幾種功能，媽媽作菜，而檸檬汁就變成了萬能的調味料了。因為它能夠去除腥味及食物本身的異味，無論是肉類中的腥味、海鮮腥味、蛋腥味、洋菇中的澀味及洋蔥的味道，只要加入少許檸檬汁，可減少這些味道而增加食物的風味。

檸檬的妙用
* 在三明治旁放片檸檬，可保持三明治的新鮮。
* 將檸檬汁滴到蘋果切面上，可防止變色。
* 家裡的芥末存放太久，不妨加二、三滴檸檬汁，辣味就會增加；如用檸檬片蓋面，可保芥末醬新鮮，不會變硬。
* 檸檬汁也是高超的清潔劑，能去除頑固的污漬 。白色的襯衫沾上紅茶時，趕快用水或溼布輕輕敲打，若還是不管用，滴上一滴檸檬什就可以馬上去除了。熨衣服時若不小心留下焦痕，試塗上檸檬汁後曬乾，多能除去焦痕。
* 清洗衣物時最後一道清水中加入數滴檸檬精油，可使衣物保持清新的檸檬香味。

http://buddhismnet.net/sangha/32/ping32-d27.htm

檸檬汁排結石的心得

http://www.lapislazuli.org/TradCh/magazine/199905/19990514.html

乳酸（lactate acid）是肌肉利用糖類產生能量後的產物，運動中會堆積，但也可再轉化回糖類，運動後經過身體代謝會將乳酸代謝掉，所以要長肌肉基本上跟乳酸堆積是沒有關係的，不過在運動前後進行打經絡拳是有助於乳酸排除的。

減少乳酸堆積最簡單的方法就是打經絡拳，主要振動經絡的部位(腿部、手臂、腹部) ，並喝喝下一大杯檸檬汁(比例３００C.C.的溫水與一顆檸檬)，這樣不但會減少乳酸的堆積也能夠預防隔天的肌肉酸痛。有利於血乳酸的代謝和體能的恢復。喝下一大杯檸檬汁，然後再進行試驗，血液循環比之前加快了10%。而且檸檬汁內的檸檬酸和檸檬多酚，均能有效預防深靜脈栓塞。

檸檬含有大量的維他命，並且具有相當好的解毒功能，故每晨起以溫水１５０C.C.或３００C.C.的溫水，泡一顆檸檬與適量的果糖，再加一小撮鹽，空腹時飲下，對於清腸胃、解肝毒、降火氣，都具有非常好的效果，故如果想要身體清潔健康，檸檬可以說是不可或缺的飲料，最好日日飲用之。

檸檬汁的好處

保肝解毒

撇開排名第一的惡性腫瘤不談，其實，第二、三名合計的心腦血管疾病，遠超過癌症的死亡率。 所以，因動脈壁增厚，而使血管變窄，或喪失彈性的動脈硬化為基盤的心血管疾病，是一般人生命的最大殺手。

『檸檬』讓你骨本長青，經常外食的上班族，由於蔬果、維他命C的攝取量較為缺乏，長期下來對身體健康是有害無益，該怎麼補救呢？一天用量六顆檸檬持續檸檬汁保肝解毒，十天一療程，共做了二個療程，平時經常以檸檬汁泡水代茶飲。

強化記憶力

面對生活上的工作壓力，是否感覺到自己的記憶力愈來愈差？面對學校繁重的課業，總是害怕跟不上進度？身處在高科技、高生活水準的現代社會人，何必庸人自擾呢？

檸檬具有抗氧化功效的水溶性維他命Ｃ類的食物，因此一天一杯檸檬汁有助於保持記憶力，且對身體無任何副作用，是日常生活中隨手可得的的健康食品。根據美國最新研究報告顯示，由於堆積乳酸讓血液循環功能的退化，造成腦部血液循環受阻，而妨礙腦部功能的正常運作。如利用一天一杯檸檬汁清除自由基的抗氧化功效，可改善血液循環不佳的問題，因此對於記憶力及反應力的運作而言，確實有相當的幫助。

改善骨質疏鬆

檸檬中的檸檬酸能使鈣易深化並能螯合鈣，可大大提高人體對鈣的吸收率，增加人體骨密度，進而預防骨質疏鬆症。缺乏鈣質是導致骨質疏鬆症原因之一， 而預防骨質疏鬆症第一步是先從改善飲食生活開始， 就是常吃含維他命C豐富的檸檬、柑橘類水果。

基於檸檬對人體的血液循環以及鈣質的吸引，非常有幫助。每日早、中、晚飲檸檬果汁150毫升，連續飲用3個月後，骨密度上升，此外檸檬汁中的檸檬酸還有抗腸炎菌、沙門氏菌、腸道出血性大腸菌0-157等食物中毒菌效果，能減少人體內疲勞物質乳酸產生。

達到美容效果

檸檬可說是女性的水果，它又能美顏，因其檸檬酸能去斑、防止色素沉著，內服外塗均有效果。

檸檬本身就是美容妙品，可以促進胃裡蛋白分解酉每的分泌，增加腸胃蠕動，幫助消化吸收。在國外的美容專家稱其為美容水果，認為檸檬汁可以潔膚美容，防止及消除皮膚色素的沉積(即是去斑)，能令肌膚光潔細膩。

所以，每晚睡前如果用檸檬片擦面部皮膚(要持續)， 即能改善消除臉部上的油脂污垢和瑕疵，並且可以改善皺紋。用蛋白加檸檬汁來做臉，可以緊膚，令人容光煥發。而且原來一星期至少一次用檸檬汁來按摩指甲，有令指甲堅固的效用。

http://epaper.blissland.org/2007/epaper021h4.html