皮膚專科朱芃年醫師的醫學美容部落格

很多朋友拿到美安的產品，對於喜愛口感之外，更愛上美安愛尚它系列產品有個超越的優越性特質－－等滲透

很多朋友還是不清楚什麼叫等滲透呢？？？

當您服用一般的維生素或營養補充片劑（或錠狀）時，胃部要分泌出稀釋液．消化酵素．鹽酸，以及一種以上的鍵連維生素蛋白質，以此開始消化過程．消化過程耗費時間和能量，需要四十分鐘到四小時不等，取決於片劑（錠狀)的種類和食量的大小．　

在諸多營養補充食品中，愛尚它（Isotonix)這一類等滲透產品提供最快最有效的營養輸送．愛尚它營養品能更快輸送到小腸，因而營養濃度更高，吸收更充分．

愛尚它產品並非膠囊或擠壓成到的片粒，也不需要填料．糖衣或分解質．使用愛尚它營養品無需猜度．您只要按要求使用愛尚它營養品，就一定能夠得身體所需的足量營養．

滲透壓(osmolality)

1. 單位與滲透壓來源：

a. 滲透壓是單位體積中離子或分子的粒子量，單位為mOsm/ kg。

b. 不同介面的液體，由滲透壓決定溶液流向。

c. 配方中礦物質、電解質、蛋白質、醣類為主要osmolality來源。蛋白質、醣類與醣類水解程度愈高，滲透壓愈高。每一毫莫爾的電解質均構成一單位的滲透壓，故除了水解大分子的程度外，灌食液所含的電解質、外加鹽、或藥物所含的電解質，均是提高滲透壓的來源。

2. 作用

a. 人體等張滲透壓為280~320 mOsm/ kg。

b. 滲透壓影響胃排空─過高或過低的滲透壓均會造成胃排空減慢。

c. 若灌食至完整的胃，灌食液滲透壓並不會造成耐受不良。灌食中不需稀釋，僅考慮以速度控制即可。若灌食至腸且滲透壓高過700mOsm/ kg才須考量。

以上資料來自 成大醫院營養部 彭巧珍主任

也就是說，因為我們的營養成分主要是靠小腸吸收。等滲透壓的食物，以很快的速度通過胃，到達小腸。

如此一來，減少在胃的停留時間，相對的就會讓更多的食物營養保留下來（因為胃液也會破壞營養成分）。

一般的食物，除了在處理的過程已經破壞的一些營養，到達胃部，還要經過一次分解，成為等滲壓的狀態，最後我們能吸收到的大約在三到四成。

等滲壓的食物，我們大約可以吸收到九成左右的營養。

一般市售的保養品，不是錠狀，就是膠囊。這些東西到達胃部都還是要經過一定時間的分解。

如果成分相同，價格也相同，當然是選擇等滲透壓的保養品才對。